🏏 Ciasta Z Dynią I Jabłkami

200g kwaśnej śmietany 12% lub 18%. Beza: 3 białka. 150g cukru. Spód: 1. Zmielone herbatniki przełożyć do miski, dodać miękkie masło i zagnieść rękoma, aż powstaną wilgotne okruchy. Masę ciasteczkową przełożyć do tortownicy o średnicy 24cm wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno), wyrównać i docisnąć. Masa Serowa: pierogi z ciasta francuskiego. pierogi z ciasta kruchego. pierogi z grzybami. pierogi z jagodami. pierogi z kapustą. pierogi z kaszą. pierogi z mięsem. pierogi z owocami. pierogi z serem. pierogi z truskawkami. pierogi z warzywami. pierogi z wiśniami. pierożki z ciasta filo. Posiłek . Wstecz 200ml mleka + 1 łyżka do posmarowania ciasta przed pieczeniem. 2/3 słoiczka jabłek prażonych z wanili ą 500ml - przepis do podejrzenia TU. Masło roztopić w garnuszku na wolnym ogniu, dolać mleko i lekko podgrzać. Drożdże rozmieszać w dobrze ciepłym roztworze z dodatkiem 1 łyżeczki mąki i 1 łyżeczki cukru. Strucla z jabłkami na cieście krucho- drożdżowym, z którego zrobiłam wcześniej rogaliki: "Rogaliki krucho- drożdżowe".Z ciastem fajnie się pracuje i dlatego spróbowałam wykorzystać go do innego wypieku niż tylko rogaliki ;) Strucla ładnie trzyma kształt po upieczeniu, jest krucha, chrupiąca i słodka z zewnątrz, a w środku jest miękka. 1. etap – wymieszanie masy makowej z żółtkami, kaszą manną, cukrem, proszkiem do pieczenia i bakaliami. 2. etap – dodanie startych na tarce jabłek. 3. etap – dodanie ubitych na sztywno białek i delikatne wymieszanie ich z pozostałymi składnikami. 4. etap – przelanie ciasta do formy i upieczenie go w piekarniku. W drugiej misce zmieszaj puree z dyni, olej, cukier oraz jajka. ok 450 g pure z dyni, 200 g cukru, 180 ml oleju, 4 jajka. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj. Przelej ciasto do dwóch foremek o średnicy 16 cm (maksymalnie 18 cm) i piecz w 180 stopniach (góra-dół) przez około 40 minut – do suchego patyczka. Po upieczeniu ostudź. Mleko podgrzewamy. Dodajemy drożdże, łyżkę cukru, łyżkę mąki. Mieszamy. Odstawiamy na 10 minut, aby zaczyn zaczął pracować. W tym czasie mieszamy mąkę z cukrem i makiem. Dodajemy zaczyn, jajko, olej oraz puree z dyni. Wyrabiamy ciasto. Będzie lepiło się trochę do rąk, ale dzięki temu będzie bardziej puszyste i mięciutkie. Przygotowanie. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Do miski przełożyć jogurt. Kubeczek po jogurcie umyć i osuszyć. Do drugiej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, cukier wanilinowy i dokładnie wymieszać. Do miski z jogurtem dodać jajka i olej, wymieszać. Przelać do miski z sypkimi składnikami i 1. Piekarnik nastawić na 180°C na funkcji góra-dół. 2. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą, przyprawami. 3. Mokre składniki wymieszać z cukrem (wymieszałam szpatułką). Dodać mąkę z przyprawami, rodzynki i wymieszać krótko, tylko do zwilgotnienia składników (powstanie dość gęste ciasto). 4. Ciasto z jabłkami i kremem budyniowym Składniki: Ciasto: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki octu Masa jabłkowa: 2kg jabłek 2 opakowania galaretki ananasowej Masa budyniowa: 2 opakowania budyniu śmietankowego bez Do drugiej miski dodać olej, jajka i aromat, wymieszać do połączenia składników. 4. Do mąki wlać mokre składniki, dodać jabłka i krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników. 5. Ciasto przełożyć do keksówki o wymiarach 25x12cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Ciasto dyniowe z kruszonką. Ciasto marchewkowe z kremem i polewą marchewkową. Ciasto wegańskie z dynią. Ciasto z marchewką i orzechami. Dyniowe ciasto z imbirem i polewą z białej czekolady. Łatwe ciasto jogurtowe z marchewką. Marchewkowe ciasto. Maślane ciasto marchewkowe z kremem. Proste ciasto bananowe z marchewką. Utrzyj na jasną, puszystą masę. Dodaj twaróg partiami po jednej czwartej i ucieraj jeszcze około 2 minuty. Ciasto wyjmij z formy i przełóż na paterę. Rozsmaruj na nim krem. Posyp orzechami, cukrem i syropem klonowym – wedle uznania, gdyż ciasto jest już dość słodkie. Podawaj z czarną kawą lub gorzką herbatą. 100g poszatkowanej gorzkiej czekolady. 1. Piekarnik nastawić na 170°C na funkcji góra-dół. 2. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę przesiać. Dodać szczyptę soli, wymieszać. 3. Do miski wlać olej, dodać jogurt, jajka, cukier, aromat i wymieszać krótko mikserem. Następnie dodać purée z dyni wymieszać. Cierpliwie poczekaj aż olej się nagrzeje i zacznij kłaść porcje na placki. Na jeden placek nakładaj kopiastą łyżkę stołową ciasta warzywnego. Moja patelnia miała 24 cm średnicy i zmieściły się na niej 3 placki z dyni i ziemniaków. Po każdej partii zamieszaj ciasto w misce, by na koniec nie zostawić rzadkiej masy. .

ciasta z dynią i jabłkami